Очередная реабилитация продукта, на этот раз - яйца.
В университете Северной Каролины в США ученые провели исследования, которые доказывают, что, регулярное употребление яиц, позволяет предотвратить рак молочной железы. Такими свойствами яйца обладают благодаря наличию в их составе холина – витамина группы В.
Но медицина использует холин не только для профилактики рака, но и для улучшения памяти и лечения атеросклероза.
Медикам известно, что клетки нервной ткани не могут без холина нормально функционировать, да и для всех остальных клеток организма человека холин является жизненно необходимым соединением. Потребляя не менее 455 миллиграмм холина в сутки, на 24 % снижается риск образования недоброкачественной опухоли молочной железы.
По подсчетам американских ученых в одном яйце содержится приблизительно 125,5 мг витамина, а российские ученые утверждают, что в суточную потребность организма в холине можно достичь съев всего два яйца (100 гр куриного яйца содержит 570 мг холина, в России яйца продаются весом более 47 гр).
Холин не разрушается при термической обработке продуктов, поэтому вареные или жареные яйца содержат столько же холина, сколько и сырые. В белке холин не содержится, основная его база – желток. Перепелиные яйца намного богаче холином, чем куриные. Так в перепелиных яйцах содержится на 100 г – 600 мг витамина. В то же время для получения суточной нормы холина требуется больше перепелиных яиц, чем куриных.
Кроме яиц холин содержится в кисломолочных продуктах, таких как йогурт или кефир (15 мг на 100гр продукта), жирных сливках, сметане и твороге (до 100 мг на 100гр продукта). Большое количество холина содержится в мясных субпродуктах, например в говяжьих мозгах содержится 1950г холина. Но этот продукт гораздо сложнее достать, чем яйца.
Рыбные продукты содержат холин в количествах сравнимых с содержанием холина в сметане. В пище растительного происхождения содержатся только следы холина.
Исходя из вышеизложенного, можно сказать, почему полезно есть яйца. Улучшение работы мозга и способствование профилактике молочных желез. Медики так же советуют, тем кто придерживается диеты, в которую не входят яйца, принимать холин в таблетках.
Бренд Abracadabra поселился в индустрию моды еще в 2008г. Рассматривая коллекцию, ожидала увидеть что-то более экстравагантное, неожиданное и непонятное. Хотя, судите сами.
Английский бренд Abracadabra теперь в Москве!
Бренд представленный в универмагах Podium был создан выпускницей колледжа Cental Saint Martins Наташей Зинко. С момента создания марки в 2008 году она успела завоевать любовь и признание модниц всего мира. Сюрреалистичное название полностью характеризует эстетику марки. Мы представляем вашему вниманию лукбук последней коллекции марки Abracadabra.
«Редкий и необычный памятник европейского Средневековья — могилы-кенотафы с надписью ABRACADABRA. У них удивительная легенда. В этих могилах похоронен демон чумы. Вот откуда он брался. Сатана замечал, что какой-нибудь город, восславляя господа, расцветает и богатеет, и решал погубить этот город. Он приезжал в роскошной чёрной карете, запряжённой шестёркой вороных коней,соблазнял какого-нибудь горожанина стать Королём-Чумой. Этот человек соглашался привезти в город чуму, и за это Сатана обещал ему спасение от мора, богатства умерших и власть над всем городом. Несчастного предателя Сатана увозил к себе во дворец и там спускал с цепи демона чумы Абракадабру. Демон входил в человека. Теперь человек должен был выпустить демона на свой город, иначе демон убьёт его: предатель сам умрёт от чумы. Вера в то, что спастись от чумы можно только передачей своей чумы другому человеку, была широко распространена в Средние века. Она объяснялась «демонической теорией», согласно которой болезнь считалась злым духом, демоном, поселившимся в человеке. Демон овладевал человеком за его грехи, следовательно, лечиться надо было не в больнице, а в церкви — покаянием и пожертвованиями. Или же надо совершить некие оккультные ритуалы, которые заставят демона покинуть своего носителя и перейти в другую жертву. А Сатана возвращал Короля-Чуму в его дом, и Король выпускал демона. Абракадабра начинал сеять чуму по городу. Он целовал женщин чумными губами, угощал мужчин чумным пивом, дарил детям чумные игрушки. Он отравлял колодцы. Он изготовлял «чумную мазь» и обмазывал ею ручки дверей и скамейки в храмах. В состав «чумной мази» входили мышьяк, ядовитые травы, сушёные жабы, сердца висельников и тому подобные вещи. Чума поражала город. Демон же прятался у Короля и приносил ему богатства из опустевших домов.
В чумных городах обезумевшие жители пытались «вычислить» Короля-Чуму и сжигали на кострах тех, кого заподозрили в продаже города Сатане. И ещё существовал обряд выманивания Абракадабры. Его завлекали в могилу, а могилу запирали крестом, на котором столбцом писали имя демона, убирая в каждой нижеследующей строке по одной букве, пока имя не исчезнет полностью.
Эта могила демона, символическая могила, и есть кенотафс надписью ABRACADABRA«.
Здравствуйте, Вячеслав. Прежде всего, расскажите об удивительной находке, которую вы достали со дна реки Дрисса?
Дмитрий Бочков, ведущий
В. Романович: Около 20-ти лет назад, в 1991-ом году, подводный охотник нашего клуба обнаружил в реке Дрисса интересный предмет старины. Когда дайвер плыл по реке, он нечаянно схватился за какую-то корягу и обнаружил, что на него смотрит "лицо". Он удивился и продолжил подводную охоту. В прошлом 2011-ом году охотник рассказал об этой находке. Клуб "Капитан Морган" связался с археологами и рассказал им эту историю. Чтобы проверить, сотрудники дайвинг-клуба с командой археологов выехали на предполагаемое место находки. Деревянный идол был на своем месте, на дне реки Дрисса. Через несколько недель мы с археологами организовали экспедицию и извлекли находку из толщи воды.
Что это за идол? Уже известно, когда он был создан? Я был удивлён, что ему уже около тысячи лет. Идол действительно весит 200-ти килограмм и сделан из цельного ствола дуба? Дмитрий Бочков, ведущий
В. Романович: Возраст идола пока не известен, так как до сих пор проводится экспертиза. По предварительным анализам деревянный идол очень древний и относится к периоду раннего средневековья. Археолог Денис Дук рассказал нам, что идол относится к периоду начала 13-го века. Деревянный идол полностью выполнен из цельного сука дуба: основание находки выполнено из ствола дерева.
Я знаю, что идол был обожженным… Дмитрий Бочков, ведущий
В. Романович: Вы правы. На это счет существуют разные предположения: то ли идола обожгли в связи с борьбой против христианской веры, то ли в дуб, из которого сделано божество, ударила молния, и поэтому выбор наших предков не случаен. Сейчас идол находиться в Полоцком музее.
Видя такие квадратики на сайтах и блогах, по своей наивности, полагала, что это сбоит цифровая технология и даже не пыталась задаться вопросом - что это такое. И вот информация сама пришла в руки. Такая важная и нужная. Теперь и мы с Вами будем "продвинутыми"
Что такое QR-код, или Странные квадратики
Наверняка вы заметили, что с определенного момента вам на глаза стали попадаться странные квадратики с каким-то непонятным кодом. Они попадаются на сайтах, в рекламе, на билбордах и даже на визитках. Что это за код такой и как его распознать - давайте разберемся.
Эти квадратики - так называемый QR-код (от англ. quick response - быстрый отклик): двумерный штрихкод, разработанный японской фирмой Denso-Wave. В этом штрихкоде кодируется разнообразная информация, состоящая из символов (включая кириллицу, цифры и спецсимволы). Информация, вообще говоря, любая: адрес сайта, телефон, электронная визитка, координаты местоположения и так далее. Один QR-код может содержать 7089 цифр или 4296 букв.
В чем смысл, спросите вы, кодировать информацию в каком-то квадратике? Не проще ли ее написать, а не кодировать? Нет, не проще! Как и в случае с товарными штрихкодами (bar-code), кодирование информации в определенных графических символах позволяет удобно и быстро считывать эту информацию с помощью специальных сканеров. Вспомните, ведь кассиршам в магазинах теперь не приходится смотреть на ценник и вручную вбивать цену на кассе. Вместо этого они просто проносят товар штрихкодом, обращенным к сканеру, и данные считываются автоматически.
QR-код делается для похожих целей. Как правило, этот код считывается приложением, установленным на мобильный телефон, после чего мобильник действует в зависимости от вида информации, заложенной в QR-код. Если это адрес сайта - открывает сайт в браузере. Если это электронная визитка - добавляет нового абонента в контакт-лист. Если это обычный текст (например, информация о товаре) - просто выводит его на экран.
Вот, например, если считать данный код, мобильник откроет сайт www.exler.ru.
Адрес сайта
А если считать вот этот код - там будут данные электронной визитки: ФИО, телефоны, адреса, электронная почта, сайт и так далее.
Электронная визитка
Считанные данные
Таким образом, QR-код выполняет сразу две функции:
позволяет автоматически считывать различные данные;
помещает большое количество информации в небольшую картинку (4296 символов - это более двух машинописных страниц текста).
Сейчас уже многие продвинутые пользователи стали писать свои электронные визитки в виде QR-кода. С ними намного удобнее: не надо руками переносить данные в контакт-лист. Вместо этого просканировали QR-код - телефон автоматически внесет все данные в адресную книгу.
Какие программы используются для работы с QR-кодами? Их много - самых разнообразных и под любые платформы, достаточно поискать по строке "qr-code" или "barcode".
Под iPhone мне больше всего понравилась Bakodo (бесплатная).
Теперь остался вопрос, каким образом вы можете сгенерировать QR-код для своих целей. Ну, например, вы захотите выглядеть очень современным(ой) и поставить QR-код с vCard (электронной визиткой) на свою бумажную визитку и на свой сайт или блог.
Для этого можно воспользоваться каким-нибудь бесплатным онлайновым сервисом - например, QRcoder.ru.
Сайт QRCoder.ru
Там выбираете вид информации, вписываете данные, задаете желаемый тип кода - и получаете его в нужном виде.
Upd: Ну и вот еще один, более удобный сайт для создания QR-кодов - QR Mania.
Количество родинок на теле человека может оказаться хорошим индикатором скорости процессов старения организма, полагают британские ученые. По их данным, число родинок пропорционально длине теломеров – концевых фрагментов хромосом, которые сокращаются с каждым делением клетки.
В исследовании, проведенном специалистами Королевского колледжа Лондона, приняли участие 900 пар близнецов. Ученые подчитали родинки на теле участников, и, кроме того, измерили длину теломеров хромосом в их клетках.
Теломеры – концевые фрагменты хромосом, не несущие наследственной информации. Их основной функцией является защита клеточной ДНК от деформаций и повреждений. Длина теломер была признана основным индикатором старения организма после того как было доказано, что эти участки хромосом сокращаются с каждым делением клетки.
В среднем на теле взрослого человека можно найти от 30 до 100 родинок, однако в некоторых случаях их может быть более 400. Исследователям удалось обнаружить статистически значимую корреляцию по длине теломеров между участниками с менее чем 25 родинками и теми, у кого их было более 100. В последней группе теломеры были значительно длинней, и это означало, что клетки этих людей «моложе» приблизительно на 6-7 лет.
Выводы ученых весьма неожиданны, поскольку до последнего времени главной особенностью людей с избытком родинок на теле считалась повышенная склонность к раку кожи - меланоме. По словам ведущего автора исследования доктора Вероник Батай (Veronique Bataille), незначительный риск злокачественных новообразований, связанный с большим количеством родинок, с лихвой компенсируется меньшей склонностью к возрастным заболеваниям - болезням сердца, остеопорозу и т.д. Отчет об исследовании опубликован в свежем номере журнала Cancer Epidemiology Biomarkersand Prevention, пишетwww.medportal.ru